宏量营养素包括哪些,减肥时期可以吃脂肪吗
宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。和流行的观点相反，每一种都是健康有效的饮食所必不可少的，不管你的目标是什么。有些流行的饮食方法主张把碳水化合物或脂肪从食谱中剔除。
这样做至多能短暂起效，因为这样的饮食几乎没有可以长期坚持的可能。每种宏量营养素对我们的健康都极为重要，丢弃任何一种都将使你感到不满足和疲劳。不管我们是想甩掉脂肪获得精瘦的肌肉，还是增大块头，吃下足够量的3种宏量营养素都最有利于我们实现目标。
每一天，我们都应尽量使蛋白质摄人量达到每磅(约0.4千克)体重1~ 1.5克(以理想体重计算)，其余的热量分别来自于优质的碳水化合物和脂肪(各占一半)。
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